加工出来的湿腐竹，应当及时烘干，传统的烘干方法采用的是晾晒或者土制烘房进行，山楂片烘干机厂家价格，晾晒时间较长，且受天气影响，土制烘房卫生环境较差，腐竹烘干时温度不易控制，烘干后的腐竹品质不理想。
碧朗腐竹热泵烘干机采用新型的高温热泵烘干技术，山楂片烘干机厂家直销，采用较少电能就能产生大量的热能，通过循环风机将热风均匀的送至烘干房每个角落，采用自动化控制，可自动控制烘干房的温度、烘干时间。而传统土制烘干房较为简易，腐竹在烘干过程中水分不断蒸发，腐竹的表面水分与内部的水分相差较大，烘干后的腐竹比较脆容易断，而采用碧朗高温热泵烘干机烘干腐竹时，可以很好的控制烘干温度及烘干时间，山楂片烘干机厂家，所以烘干后的品质好，保留了成品的色、香、味、形。
1、首先60℃左右的暖房内烘30分钟左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。
2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右，至水分降至15～20％时，再出暖房。
3、温度控制在45～50℃，这样再持续烘干5小时左右，水分即可降至7～8％左右。
菇片的烘盘置满烘架后推入烘房后关严烘房门进入烘干。
烘烤：
一阶段：此阶段为风干定型阶段较为关键，山楂片烘干机厂家报价，需大风量、长排湿，温度设定于35℃左右、风干时间3小时（菇片表面收浆后无明显湿润状态）
第二阶段:低温烘干阶段、次阶段温度不宜太高、烘温设定为40℃上下1℃即可、内循环长除湿、保持烘房内湿度在70%以下、否则启动辅助直排湿功能，烘
时设置为2小时左右。
第三阶段：中温烘干阶段、烘温设定为45℃上下1℃、内循环长除湿、控制烘房内湿度于70%以下、烘时设定为2小时左右。
第四阶段：烘温设定50℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于60%以下、烘时设定为2小时左右。
第四阶段：烘温设定为55℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于45%以下、烘时设定2小时左右。
第五阶段：烘温设定60℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于25-30%以下、烘时设定为3小时。
第六阶段:关闭加热主机保持启动除湿内循环设备运行1小时、湿度保持25%以即可打开烘房门推出物料架子收集干菇片后密封储存。
特别注意事项：
菇片进入烘房启动烘干系统开始进入加温烘烤后切勿打开烘房门。否则烘房内的温度和外界温度高低相差异较大时、导致高温菇片接触到低温冷空气时会变
形变黑影响品质。（烘房内菇片变化可通过可视窗直接观看）。
在升温烘烤过程中烘房内的温度切勿上下波动太大、否则也会影响菇片颜色不理想。
双胞菇的含水量在90%以上、含糖量较高、如风量、温度匹配不当会直接影响到干菇片的品质和产量。
此设备的耗能成本：电价以0.80元/度 每斤鲜菇烘干后所需电费为0.3-0.35元。全智能化无需人工值守、整库进鲜菇整库出干菇、菇片及托盘无需翻动调
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