关于工厂食堂承包的就餐方式讲解
工厂食堂承包的就餐方式 ：按照双方协定有固定餐餐式和自由餐模式：
一、固定餐餐式：固定餐费标准，按照制定的菜单就餐。
二、自由餐模式：由我司自由生产加工所需要的所有菜品、主食（米饭、面食、盖浇饭）、汤或者小炒让员工自由选择，按照就餐的品种价格就餐。
工厂食堂承包是指以专业、先进的物流基础设施及大规模的统一采购，形成品种、价格、数量、质量上的优势，黄埔区饭堂承包，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品以及调味料等。目的是为了能更好的进行食堂管理。工厂食堂承包其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现在广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已经形成就餐模式标准。
学校食堂应选择怎样的食堂承包公司
对于学校食堂对外承包应选择什么样的食堂承包商呢？目前对于学校食堂承包要求极为严格，不允许学校食堂随便外包给一些不专业的食堂承包商，单位饭堂承包方案，各学校在学校食堂对外承包的问题上也是非常谨慎。然而现在有许多的学校直接把食堂对外承包给了一些个体户，专业饭堂承包公司，这就会出现一系列问题，初中饭堂承包，饭菜贵而且单一，更重要的就是食品卫生安全没有保障。那么到底学校食堂应选择什么样的食堂承包商呢？下面针对此问题，广州宝瑞餐饮将给大家提几点建议：
1、食堂承包公司是否具有运营学校食堂的管理能力
查看食堂承包公司过往是否有承接过学校食堂的相关业绩，这样可以更好的管理学校食堂。
2、看食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式
食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂托管公司解说及提供管理理念再进行实地考查，最hao去食堂承包公司承接的食堂进行实地考察一番，听听他们的看法。
3、查看食堂承包公司的经济实力及荣誉资质
查看广告上看到的和实际之间是否有出入。最后当确定后最hao先试着合作一个月，不要急于签署长期合同。
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